Uno studio della WSU rileva che le piante possono percepire quando vengono toccate
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Uno studio della WSU rileva che le piante possono percepire quando vengono toccate

Oct 11, 2023

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PULLMAN, Washington - Uno studio della Washington State University ha scoperto che le piante possono percepire quando vengono toccate, anche se non hanno nervi. Uno scienziato a capo dello studio afferma che le nuove scoperte sono solo l'inizio di altre scoperte più avanti la strada.

"Se guardi le piante all'esterno, di solito non vedi molto movimento o dinamica. Questo è molto diverso quando guardi a livello cellulare con un microscopio", ha detto Michael Knoblauch, professore senior di biologia delle cellule vegetali e senior della WSU. autore dello studio.Un video dello studio mostra un'onda lenta di luce che emana dal punto in cui la pianta è stata toccata. "Fondamentalmente ciò che fa la cellula è dire alle cellule vicine: 'Sono stato toccato'", ha spiegato Knoblauch. Nel corso di quattro anni, un team internazionale di scienziati ha condotto più di 80 esperimenti utilizzando 12 piante. Hanno messo le piante al microscopio, poi hanno toccato leggermente la pelle della pianta con una minuscola bacchetta di vetro, delle dimensioni di un capello umano. Non solo la pianta ha risposto con una lenta ondata di ioni calcio, un nutriente essenziale per le piante, ma una volta non veniva più toccata, Knoblauch ha detto che la pianta ha iniziato a inviare segnali diversi che si muovevano più velocemente secondo schemi diversi. Affinché i ricercatori possano vedere l'onda di ioni calcio, le piante nello studio sono state allevate appositamente per includere sensori di calcio.

Gli autori dello studio pensano che le onde siano legate al cambiamento di pressione all'interno delle cellule vegetali. L'idea è che le cellule vegetali hanno pareti forti, quindi quando vengono toccate, la pressione aumenta al loro interno. Ha detto che questa capacità di percepire il tatto potrebbe essere parte di un meccanismo di difesa. "Le piante hanno misure assolute per difendersi, se per Ad esempio, se tagli delle rose, il successivo bastoncino di rosa che esce ha molte più spine del precedente", ha detto Knoblauch. Ma gli scienziati devono ancora capire come funzionano queste difese. Si tratta di informazioni che potrebbero essere particolarmente utili nel settore agricolo. "Se comprendiamo come le piante si proteggono, potremmo potenzialmente attivarle e invece di usare sostanze chimiche, potremmo usare un fattore scatenante per far sì che si proteggano dagli afidi e da altri parassiti," ha detto Knoblauch. Queste recenti scoperte vengono ora aggiunte alle fondamenta di ciò che sappiamo sulle piante, il che aiuterà a stimolare l'innovazione futura. "In questo momento tocca all'immaginazione", ha detto Knoblauch.

Ha detto che ormai da alcuni decenni sappiamo che il tatto può innescare una risposta nelle piante. Ad esempio, un bruco che sgranocchia una foglia può innescare altre parti della stessa pianta che iniziano a produrre sostanze chimiche che la rendono meno gustosa o addirittura tossica per la pianta. l'animale che lo mangia. Ora, gli scienziati cercheranno di capire meglio come funziona il tutto.

Una sovvenzione della National Science Foundation ha contribuito a finanziare lo studio. Il team internazionale comprendeva ricercatori dell'Università Tecnica della Danimarca, della Ludwig Maximilian Universitaet Muenchen e della Westfaelische Wilhelms-Universitaet Muenster in Germania, dell'Università del Wisconsin-Madison e della Washington State University.